Pan de Cádiz
Categoría: Pastelería y dulces
Sabor dulce, base de mazapán y aromas a los diferentes componentes: yema de huevo, batata y frutas confitadas. Externamente color marrón, internamente blanco hueso intercalado de los diferentes colores de sus componentes. Panes de diferentes tamaños y pesos. Sólido con capas cremosas internamente.
Ingredientes
Azúcar, almendra, yema de huevo, frutas confitadas (sandia, pera, cereza o calabaza, azúcar, colorante E120 en cereza y conservante metabisulfito sódico), batata, jarabe de glucosa, ralladura de limón, oblea de patata (99% almidón de patata y aceite de girasol). Conservante E200.
*Puede contener trazas de harina y nueces.
Valores nutricionales medios (por cada 100 g)
Valor energético: 1.740 kJ/420 kcal
Grasas: 18 g
Ácidos grasos saturados: 2 g
Hidratos de Carbono: 53 g
Azúcares: 50 g
Proteínas: 9 g
Sal: < 0,1 g